Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) água fervente
- 1 lata creme de leite
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar
Tempere o frango com sal, pimenta e mostarda. Leve ao fogo com a manteiga, a cebola e a cenoura, deixando refogar até dourar. Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio. Junte o creme de leite mexendo bem, apague o fogo e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções