Ingredientes
- 1 cebola (média) picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 frango (médio) em pedaços
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco (opcional)
- 1 1/2 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e picado
Modo de Preparar
Refogue a cebola no óleo, acrescente o frango e doure bem. Junte o caldo de galinha, 2 xícaras (chá) de água fervente, o vinho e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 30 min. Junte o abacaxi e cozinhe por mais 5 min. Sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções