Ingredientes
- 500g de marisco com casca
- 200g de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 50ml de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- folhas de endívia e salsa para decorar
Modo de Preparar
Aqueça o azeite, doure o alho, acrescente os mariscos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Refogue rapidamente. Passe para uma terrina refratária, cubra com o requeijão cremoso e leve ao forno para gratinar. Sirva guarnecido com as folhas de endívia e decorado com um ramo de salsa.
Rendimento: 4 porções