Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola pequena
- 1 tomate médio
- 1 dente de alho
- 2 pitadas de pimenta do reino
- 1 colher (sopa) sal
- 150g de presunto
- 150g de mozzarela
- 2 colheres (sopa) maionese
Modo de Preparar
Tempere a carne com a cebola, o tomate, o alho, o pimentão e o sal. Abra a carne na mesa, coloque o presunto e o queijo mozzarela picado sobre ela, enrole como rocambole e passe a maionese. Coloque em uma assadeira tamanho médio e leve ao forno quente por 30 minutos.
Rendimento: 6 porções