Ingredientes
- 500 g espaguete
- sal a gosto
- azeite
- 1 lata purê de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 cubo caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) azeitonas pretas
- 2 colheres (sopa) salsa picada
Modo de Preparar
Cozinhe o espaguete em água fervente, temperado com sal e um fio de azeite. À parte, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite, o purê de tomate, o orégano, o caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água. Deixe apurar, misture as azeitonas pretas picadas e a salsa. Quando o espaguete estiver “al dente”, escorra-o e cubra com o molho. Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções