Ingredientes
- 4 laranjas bonitas
- 1 lata de atum
- 1/2 xícara (chá) aipo picado
- 2 colheres (sopa) salsa picada
- 1/2 xícara (chá) maionese
- 2 colheres (chá) raspas de laranja
Modo de Preparar
Corte uma tampa de cada laranja. Retire a polpa e tenha o cuidado de não ferir a casca. Misture o atum picado, com o aipo e a polpa de uma laranja picada e escorrida. Misture a maionese com a salsa e a raspa da casca de laranja. Acrescente aos ingredientes restantes e misture delicadamente. Encha as cascas de laranja amontoando o recheio ligeiramente. Se desejar, salpique com um pouco mais de raspas de laranja.
Rendimento: 4 porções
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