Ingredientes
- 2 pés de escarola
- 2 dentes de alho amassados
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 lata de sardinha picada
- 500g de espaguete cozido “al dente”
Modo de Preparar
Afervente a escarola em água, escorra e pique bem. Reserve. Doure o alho no óleo, acrescente a escarola e o caldo de galinh, mexendo até dissolver. Junte a sardinha e misture com o espaguete escorrido. Sirva quente.
Rendimento: 6 porções