Salada de Frango

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 cenouras médias raladas no ralo grosso
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 caixa de creme de leite (250g)
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pé de alface

Modo de Preparar

Misture o frango com a cenoura e a cebola. Reserve.Prepare à parte um molho misturando o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta. Forre uma travessa com as folhas de alface, coloque o frango no centro e regue com o molho. Sirva fria.

Rendimento: 6 porções