Ingredientes
- 3 gemas
- 2 claras em neve
- 4 colheres (sopa) açúcar
- 4 xícaras de leite
- 6 folhas de gelatina
- 160g de chocolate ralado
Modo de Preparar
Faça um creme com as gemas batidas, o leite e o açúcar e leve ao fogo para engrossar. Derreta a gelatina e junte-a ao creme, adicionando em seguida o chocolate e por último as claras. Ponha na geladeira em forma somente molhada.
Rendimento: 8 porções