Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 250 g xícara de nozes moídas
- 6 ovos
- foundant e glacê real para decorar
Modo de Preparar
Leve ao fogo alto a mistura de chocolate com o leite condensado e deixe ferver até o chocolate derreter, mexendo sempre. Tire do fogo, junte as nozes e os ovos, e misture bem. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura desprender do fundo da panela. Deixe esfriar. Faça bolinhos com pequenas porções da mistura. Coloque em uma assadeira forrada com papel de alumínio e deixe secar até o dia seguinte. Envolva os doces com foundant e deixe secar. Coloque em forminhas de papel e decore com glacê real usando o saco de confeitar com bico perlê.
Rendimento: 90 unidades