Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- mesma medida de leite de coco
- 3 ovos inteiros
- 1 xícaras (chá) coco ralado e levemente tostado no forno
- 2 xícaras açúcar cristal
- 1 xícara de água
Modo de Preparar
Misture o leite condensado com o leite de coco e os ovos, passe na peneira, junte o coco ralado e despeje em uma forma já barrada com o caramelo (para fazer o caramelo, use as 2 xíc. de açúcar e a xíc. de água). Leve ao fogo em banho maria.
Rendimento: 8 porções