Pudim de Requeijão

pudim de requeijao

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite

Modo de Preparar

Bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea. Acrescente a seguir os demais ingredientes. Coloque em uma forma de pudim previamente caramelizada e leve ao forno (200°) em banho-maria por cerca de 40 minutos. Desenforme e sirva gelado.

Rendimento: 8 porções