Ingredientes
- 3 peitos de frango cortados em tiras
- suco de 1 limão
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 copo de requeijão (200g)
- 100 g de queijo gorgonzola esfarelado
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de Preparar
Tempere as tiras de frango com o suco de limão, pimenta calabresa e sal. Unte um recipiente refratário com manteiga e espalhe o milho verde para cobrir o fundo. Sobre o leito de milho verde, coloque os pedaços de frango temperados. Misture o leite, o requeijão e o gorgonzola e cubra o frango com a mistura. Regue com o azeite, salpique a salsa e leve ao forno médio (pré-aquecido) por cerca de 30 minutos.
Rendimento: 4 porções