Ingredientes
- 100 g de camarão
- 200 g de pupunha
- 20 g de queijo gorgonzola
- 100 ml de creme de leite
- 50 ml de leite
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
Ingredientes
Bata a pupunha com água, escorra e reserve. Em uma panela aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue a cebola e o alho. Acrescente a pupunha batida e o queijo gorgonzola esfarelado, mexendo bem, e por último o leite e o creme de leite. Mexa, tempere com sal a gosto, apague o fogo e reserve. Doure os camarões no restante da manteiga e misture ao creme reservado. Sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções