Ingredientes
- 2 bananas-nanicas
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- óleo para fritar
- açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparar
Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Passe para uma tigela e vá acrescentendo a farinha aos poucos até que não grude mais nas mãos. Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar levemente. Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar confeiteiro e canela em pó a gosto.
Rendimento: variável