Ingredientes:
- 500 g de camarão médio
- 50 g de manteiga
- 50 ml de azeite extra-virgem
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres (sopa) de mostarda amarela
- 2 xícaras (chá) de água
- 50g de gengibre ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparar:
Leve ao fogo em uma panela a manteiga e o azeite e refogue o gengibre e a cebola. Junte a mostarda, o sal, a pimenta e a água. Deixe refogar um pouco e acrescente os camarões. Cozinhe por 5 ou 6 minutos. Sirva acompanhado de arroz branco.
Rendimento: 4 porções