Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 cebolas picadas
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) rasas e pimenta-malagueta picada
- 500g de farinha de trigo
- Margarina para untar
Modo de Preparo:
Reserve a farinha de trigo e 1 colher(sopa) de pimenta. Bata todos os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma vasilha e misture a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Modele bolinhas e coloque em uma forma untada com margarina, uma ao lado de outra, deixando espaço entre elas. Polvilhe com pimena restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
Rendimento: 30 unidades