Ingredientes
- Sucos e raspas de casca 2 laranjas
- 2 xícaras (chá) de ricota
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador metade do suco de laranja, a ricota, o creme de leite e o açúcar. Junte a essência e as raspas de laranja e misture com uma colher. Passe os biscoitos pelo suco de laranja restante e forre o fundo de um refratário médio. Cubra com metade do creme, faça outra camada de biscoitos e finalize com o creme restante. Polvilhe com chocolate em pó e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 8 porções