Ingredientes
- 1/2 pacote de massa de lasanha pré-pronta
- 1/4 xícara de moranga
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Tempero verde
- Noz-moscada
- Sal a gosto
Modo de Preparar
Amoleça as massas de lasanha em água fervente. Mergulhe a massa em água fria e espalhe sobre uma toalha. Ferva a moranga sem casca com temperos a gosto, sal e noz-moscada. Amasse a moranga com um garfo e misture o com os queijos o tempero verde. Recheie os canelones, enrole corte em pequenos tubos. Deposite os canelones numa fôrma refratária e cubra com o molho branco e queijo ralado. Asse por 20minutos em forno preaquecido a 180 graus.
Rendimento: 14 porções