Ingredientes
- 3 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 5 xícaras (chá) de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 lata de leite condensado
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparar
No liquidificador bata todos os ingredientes e despeje em uma fôrma de 20 cm de diãmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Sirva quente ou frio.
Rendimento: 12 porções