Ingredientes
- 50g de queijo parmesão ralado
- 50g de queijo gorgonzola
- 50g de queijo prato
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 12 fatias de pão de forma sem casca cortadas em 4 partes
- 150g de salame italiano em fatias finas
Modo de Preparar
Em uma panela misture os queijos, adicione o leite e leve para ferver em fogo baixo mexendo sempre até que os queijos derretam. Apague o fogo, acrescente o creme de leite, o azeite, o orégano e misture bem. Reserve e aguarde esfriar. Monte os canapés colocando sobre cada um dos pedaços de pão uma pequena quantidade do creme de queijos e por cima uma fatia de salame italiano enroladinha.
Rendimento: 48 unidades