Ingredientes
Massa
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8 ovos
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 6 gemas
- 50g de margarina
- 400g de nozes
Cobertura
- 500g de nata
- 400g de açúcar
- 200g de nozes inteiras
Modo de Preparar
Massa
Bata os ovos e o açúcar até ficar bem firme. Peneira e farinha e o chocolate e acrescente ao creme de ovos, misturando suavemente. Coloque em uma fôrma de fundo removivel forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 160 graus por 20 min.
Recheio
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar com consistência firme.
Cobertura
Bata a nata em ponto chantilly e cubra a torta com uma camada fina. Cubra toda a lateral com nozes picadas. Decore a torta com nozes inteiras carameladas.
Rendimento: 18 porções