Ingredientes
- 250g de espaguete fino
- água
- 3 colheres (sopa) de azeite e oliva
- Sal a gosto
Molho
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1/2 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de pinhão cozido e cortado e fatias
- 1/2 xícara de tomates secos
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de Preparar
Cozinhe o espaguete em água e sal até ficar al dente. Para o molho, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Acrescente o sal, a pimenta, o pinhão e o tomate seco, mexendo sempre. Junte a água e misture. Cubra a massa com o o molho e sirva a seguir.
Rendimento: 2 porções