Ingredientes
- 1 1/2 xícaras (chá) de lentilha
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1 lingüiça calabresa defumada em rodelas
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- azeite e sal a gosto
Modo de Preparar
Na panela de pressão refogue a cebola e o alho picados em um pouco de azeite. acrescente a lentilha, a água, o caldo de bacon e a linguiça e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a ferver. Tempere com sal a gosto e sirva a seguir.
Rendimento: 8 porções
