Ingredientes
- 1/2 kg de abóbora sem casa e sem sementes
- 1 xícara de açúcar
- 75 g de coco ralado
- 4 cravos-da-índia
- 1/2 litro de água
Modo de preparar
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e cozinhe até que a abóbora esteja macia e comece a se desmanchar. Escorra o excesso de água (se houver) e os cravos e bata no liquidificador até que esteja homogêneo. Sirva gelado.
Rendimento: 2 porções
