Um delicioso bolo de cenoura que pode ficar mais delicioso ainda se você desenformar ainda morno e cobrir com uma calda de chocolate.
Ingredientes:
- 2 cenouras grandes picadas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
Modo de Preparar:
No liquidificador junte os ovos, o açúcar e a cenoura, batendo até que esteja homogêneo. Acrescente então a farinha e o sal e bata mais um pouco Por fim acrescente o fermento e bata rapidamente para incorporar. Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos.
Se desejar cubra com uma calda de chocolate.
Para ver o preparo em detalhes assista o vídeo que preparamos para você. Não esqueça de dar like no vídeo e inscrever-se no canal para não perder nossas próximas receitas.
