Uma versão de brigadeiro com um toque de milho verde. Uma delícia para festas juninas ou para qualquer data. Se você quiser pode enrolar docinhos, basta apurar mais um pouco o ponto do brigadeiro.
Ingredientes
- 395 g (1 lata) de leite condensado
- 200 g (1 caixinha) de milho verde drenado
- 100 ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparar
No liquidificador junte o milho e o leite e bata até homogenizar (no mínimo 3 minutos, preferencialmente 5).
Em uma panela junte o leite condensado, a manteiga e a mistura de milho e leite. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
Espere amornar e divida em potinhos individuais para servir.
Nós optamos pelo brigadeiro no potinho, se você desejar enrolar os docinhos basta apurar mais o ponto.
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