Frango Hasselback
Receita de frango Hasselback, com peito de frango, espinafre, ricota e outros poucos ingredientes. Muito fácil de preparar e extremamente saboroso.
Read More Frango HasselbackA Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Receita de frango Hasselback, com peito de frango, espinafre, ricota e outros poucos ingredientes. Muito fácil de preparar e extremamente saboroso.
Read More Frango HasselbackReceita de mousse de ricota com gelatina, sobremesa de baixa caloria
Read More Mousse Light de RicotaIngredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 pepino japonês fatiado 1 manga madura fatiada 1 talo de alho-poró fatiado Molho 1/2 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem 2 limões 3 …
Read More Salada com MangaIngredientes 500g de espaguete 4 colheres (sopa) de azeite 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes cortadas em tiras finas 2 dentes de alho picados 250 g de tomates cerejas cortados ao meio 1 maço de rúcula picada Sal a gosto Queijo ralado a gosto Modo de Preparar Cozinhe o espagete al dente e reserve. Em uma …
Read More Macarrão Picante com Tomate-Cereja e RúculaIngredientes Mousse 2 ovos (claras e gemas separadas) 2 colheres (sopa) de açúcar light 200g de queijo tipo cotage light 1/2 copo de iogurte natural desnatado 1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó Cobertura 2 mangas maduras 1/2 xícara (chá) de água Adoçante a gosto Modo de Preparar Mousse Bata as claras em …
Read More Mousse de Queijo com MangaIngredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 kg de abóbora sem casca e sem semente contada em cubos 3 cubos de caldo de galinha 1 1/2 litro de água 1/2 xícara de creme de leite Modo de Preparar: Em uma panela grande coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Acrescente a abóbora e refogue …
Read More Sopa Creme de AbóboraIngredientes 2 mangas cortadas em pedaços 1 envelope de gelatina s/sabor branca 1/2 colher (chá) de raspas de limão 2 claras 4 colheres (sopa) de açúcar 240 ml de água Modo de Preparar Hidrate a gelatina por cerca de 3 minutos, depois leve ao fogo baixo mexendo até dissolver. No liquidificador bata a manga com …
Read More Mousse de MangaIngredientes 1 kg de pêssegos grandes maduros 2 colheres (sopa) de suco de limão 240 ml de suco de laranja 200 g de iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de mel para decorar 6 morangos médios cortados em fatias 1 laranja pequena em gomos Modo de Preparar Retire a pele e os caroços dos pêssegos. …
Read More Sopa Gelada de FrutasIngredientes 480 ml de leite desnatado fervente 1 envelope de gelatina s/sabor branca 100 g de ameixas pretas sem caroço 1/2 colher (chá) de raspas de laranja 1/3 xícara de açúcar (60 g) Modo de Preparar Bata no liquidificador o leite e a gelatina até dissolvê-la. Acrescente aos poucos as ameixas, as raspas de laranja …
Read More Espuma de AmeixaIngredientes 150 g de milho verde em conserva 3 ovos 240 ml de leite desnatado 1/2 colher (chá) de sal 1 pitada de noz-moscada Modo de Preparar Bata todos os ingredientes no liquidificador, tomando o cuidado de não triturar completamente os grãos de milho. Distribua a mistura em forminhas individuais previamente untadas e leve-as em …
Read More Pudim Salgado de Milho Verde