Categoria: Lanches

Rabanadas

A Mesa Gastronomia julho 16, 2010

Ingredientes: 3 ovos batidos 3 colheres (sopa) de açúcar 2 copos de leite morno 12 fatias de pão do tipo baguete comprado de véspera óleo para fritar canela em pó e açúcar para polvilhar Modo de Preparar: Misture bem o açúcar e o leite. Molhe as fatias de pão nesta mistura, embebendo bem. Aperte ligeiramente com …

Bolinhos de Banana

A Mesa Gastronomia dezembro 1, 2009 0

Ingredientes 2 bananas-nanicas 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 xícaras (chá) de farinha de trigo óleo para fritar açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar Modo de Preparar Bata no liqüidificador todos os ingredientes, …

Biscoito Arlequim

A Mesa Gastronomia novembro 21, 2009 0

Ingredientes Massa 200 g de manteiga 450 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sobremesa)de fermento 1/2 copo de leite Recheio 200 g de queijo parmesão ralado 200 g de manteiga Modo de Preparar Misture bem os ingredientes da massa e abra com o rolo não muito fina nem muito …

Cookies de Aveia com Chocolate e Castanhas

A Mesa Gastronomia novembro 17, 2009 0

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 100g de manteiga 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 2 xícaras (chá) de aveia em flocos 1 xícara (chá) de chocolate …

Tortinhas de Doce de Leite

A Mesa Gastronomia novembro 1, 2009

Ingredientes: 65 g de margarina s/sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 gema 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 lata de leite condensado Modo de Preparar: Primeiramente prepara a massa, misturando os cinco primeiros ingredientes. Forre com a massa forminhas de empada previamente untadas. Recheie com o leite condensado, …

Bolo de Amendoim

A Mesa Gastronomia outubro 19, 2009 0

Ingredientes 5 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 ovos 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído 1 colher (chá) de erva-doce 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento 2 xícaras (chá) de leite …

Croquetes de Castanhas

A Mesa Gastronomia outubro 11, 2009

Ingredientes 1 xícara (chá) de castanhas moídas 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua 2 xícaras (chá) de arroz cozido 1 xícara (chá) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de nata Cebola e alho (ralados) Sal a gosto Modo de Preparar Misturar bem todos os ingredientes, moldar os croquetes …

Pão de Queijo

A Mesa Gastronomia outubro 3, 2009 0

Ingredientes 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 2 ovos 350 g de queijo minas curado 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparar Em uma tigela misture o polvilho e o sal. Em uma panela à parte misture o leite e o óleo e …

Bolo de Caneca de Chocolate

A Mesa Gastronomia outubro 2, 2009 0

Ingredientes 4 colheres (sopa) rasas de farinha 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó 1 colher (café) rasa de fermento em pó 1 ovo 3 colheres (sopa) de leite 3 colheres (sopa) de óleo Modo de Preparar Em uma caneca de 300 ml colocar a farinha, o açúcar, …

Bolo de Caneca de Laranja

A Mesa Gastronomia outubro 2, 2009 0

Ingredientes 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco de laranja 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó Modo de Preparar Em uma caneca de 300 ml bata o ovo. Acrescente o açucar, o óleo e …