Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 2 latas de leite condensado 100 g de chocolate meio amargo picado 250 g xícara de nozes moídas 6 ovos foundant e glacê real para decorar Modo de Preparar Leve ao fogo alto a mistura de chocolate com o leite condensado e deixe ferver até o chocolate derreter, mexendo sempre. Tire do fogo, junte …
Read More Docinhos de Chocolate com NozesIngredientes 1/2 kg de amendoim torrado e moído 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres de achocolatado em pó 1 lata de leite condensado Modo de Preparar Misture em uma bacia o amendoim, o achocolatado e o leite condensado. Faça bolinhas, passe no açúcar refinado e coloque em forminhas de papel. Rendimento: 12 unidades
Read More Cajuzinhos de AmendoimIngredientes 1 kg de açúcar 1/2 litro de água 1 coco grande ralado 100g de queijo ralado 3 colheres (sopa) de manteiga 100g farinha de trigo 12 ovos Modo de Preparar Junte o açúcar com a água e leve ao fogo até ferver. Coloque o coco e o queijo. Deixe ferver até quase ponto de …
Read More Bom-Bocado OriginalIngredientes 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pacote de coco ralado 1/2 xícara (chá) água quente 1/2 xícara (chá) de leite 2 gemas 1 colher (sopa) farinha de trigo Modo de Preparar Hidrate o coco com a água quente. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar no fundo da …
Read More BeijinhosIngredientes 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 lata de leite condensado 2/3 xícara (chá) de coco ralado seco 3 colheres (sopa) de açúcar essência de baunilha Modo de Preparar Misture o leite, as gemas (passadas pela peneira), o leite condensado e algumas gotas de essência de baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre …
Read More Torta Gelada de CocoIngredientes 11 colheres (sopa) açúcar 12 laranjas pêra ou baía 1 xícara água morna 4 ovos 6 folhas de gelatina branca Modo de Preparar Em uma tigela grande coloque o açúcar e as gemas e bata até conseguir uma massa homogênea, pode-se usar uma batedeira. Coloque o caldo das laranjas. Ponha a gelatina na água …
Read More Sorvete de LaranjaIngredientes 1 lata de leite condensado mesma medida de leite de coco 3 ovos inteiros 1 xícaras (chá) coco ralado e levemente tostado no forno 2 xícaras açúcar cristal 1 xícara de água Modo de Preparar Misture o leite condensado com o leite de coco e os ovos, passe na peneira, junte o coco ralado …
Read More Pudim Delícia de Coco
Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de mamão picado 4 colheres (sopa) de suco de laranja Modo de Preparar Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma com furo previamente molhada. Leve a geladeira até endurecer. Desenforme depois de gelado. Se desejar decore com bolinhas de mamão ou frutas …
Read More Pudim de MamãoIngredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) arroz cru 1 pedaço de casca de laranja 1 lata leite condensado 1 1/2 medida da lata de suco de laranja 3 ovos 1/2 xícara (chá) laranja cristalizada 1/2 xícara (chá) frutas cristalizadas Modo de Preparar Caramelize uma forma de pudim com o açúcar e reserve. …
Read More Pudim de Arroz e LaranjaIngredientes 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 4 xícaras (chá) de leite de soja 5 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de amendoim Modo de Preparar Primeiramente, torre o amendoim e retire a pele. Depois, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Despeje em forma …
Read More Pudim de Amendoim