Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 100g de de pão torrado em pedaços médios 1 cebola picada 1 xícara (chá) de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de manteiga 1 folha de louro 2 pires de azeitonas verdes 1 colher (chá) de amido de milho 1 colher (sopa) de salsa picada Modo de Preparar Doure a cebola na manteiga, junte …
Read More Torradinhas de AzeitonasIngredientes 10 tomates-cereja 1 colher (sopa) de ricota 1/2 colher (sopa) de maionese 1 colher (chá) de folhas de alecrim, sálvia e manjericão picadas salsa romana para decorar Modo de Preparar Corte os tomates ao meio e retire as sementes. Em uma vasilha, amasse a ricota, misture a maionese e as ervas picadas. Com um …
Read More Tomatinhos de RicotaIngredientes 4 tomates 100g de peixe 1 cenoura pequena 2 cebolas pequenas 1 ovo 4 azeitonas sem caroço 100g maionese sal a gosto Modo de Preparar Corte uma tampa na parte superior de cada tomate, retire a polpa e polvilhe com sal. Escorra o líquido que se formará. Em uma panela, cozinhe a cenoura, uma …
Read More Tomates à CubanaIngredientes 300 g de tâmaras 300 g de queijo fresco 50 ml de Cherry seco 1 colher (chá) de nata sal, pimenta em grão e funcho a gosto Modo de Preparar Prepare o recheio unindo o queijo amassado, o cherry e a nata, temperados com sal, pimenta e funcho picado. Corte as tâmaras no sentido …
Read More Tâmaras RecheadasIngredientes 300 g de peixe 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 50 g de manteiga 350 ml de leite integral 2 gemas 50 g de queijo ralado 1 cebola margarina para untar sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe o peixe em água temperada com sal e corte em pedacinhos pequenos. À parte, misture …
Read More Suflê de Peixe com QueijoIngredientes 2 rodelas de presunto cozido 1 colher (chá) de mostarda 3 colheres de óleo 3 a 4 rodelas de abacaxi 1 colher (chá) de açúcar 1 pitada de cravo-da-índia em pó 3 colheres (sopa) de ketchup 1/2 kg de batata 1 colher (sopa) manteiga sal a gosto 1/2 xícara (chá) de leite Modo de …
Read More Steaks de Presunto com AbacaxiIngredientes 1 pimentão verde em tiras 2 colheres (chá) de sal 200 g queijo lanche 1 maçã ácida em cubos 1 cebola picada 4 tomates picados 1 lata ervilhas 4 colheres (sopa) vinagre 1 xícara (chá) maionese nozes para decorar Modo de Preparar Cozinhe o pimentão em um pouco de água com metade do sal, …
Read More Salpicão de Queijo e MaçãIngredientes 1 cebola (média) picada 500 g de carne (alcatra, coxão-mole) 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates (sem pele nem sementes) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 cravos-da-índia 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sopa) de curry 2 cubos de caldo de carne 1 maçã 1 banana-nanica 1/2 xícara …
Read More Picadinho IndianoIngredientes 500 g de camarão cozido e descascado 1 colher (chá) de páprica 1 dente de alho picado 1 lata de pêssego em calda 1 colher (sopa) de suco de limão maionese sal, pimenta, orégano a gosto cebolinha picada Modo de Preparar Pique o camarão e misture a maionese. Tempere com sal, pimenta, orégano, suco …
Read More Pêssego Recheado com CamarãoIngredientes 4 fatias de pão 4 fatias de presunto 4 colheres (sopa) queijo ralado 4 colheres (sopa) nata 4 ovos pimenta moída óleo para fritar o pão margarina a gosto Modo de Preparar Frite as fatias de pão e retire o excesso de gordura em papel absorvente. Unte uma forma com margarina, coloque o pão …
Read More Ovos com Queijo