A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
colaboração: Buffet Sabor Del Picchia Ingredientes 3 xícaras de arroz lavado e escorrido 5 dentes de alho picados 8 tomates (tipo cereja) inteiros 1 folha de louro 1 dose de aguardente, de preferência envelhecida óleo a gosto Modo de Preparar Leve o óleo para aquecer, coloque o alho e doure. Acrescente o louro e os …
Read More Arroz de AguardenteIngredientes 3 xícaras (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de champignon cortado 1 xícara (chá) de passas sem sementes 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 cebola pequena picada 1 xícara (chá) de champanhe 3 colheres (sopa) de queijo ralado sal a gosto Modo de …
Read More Arroz de FestaIngredientes 2 xícaras (chá) de arroz 1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado 4 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de vinho branco 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto Modo de Preparar Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o …
Read More Arroz com EspinafreIngredientes 1/2 kg de camarões rosa médios limpos 1 coco verde 1 limão 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de leite de coco 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal, salsa e pimenta vermelha a gosto 4 xícara (chá) de arroz branco cozido 1 manga cortada em cubos 1 colher (sopa) de …
Read More Camarão no Coco VerdeReceita Típica Alemã Ingredientes para o assado 1/2 kg carne de carneiro 1 colher (chá) pimenta-do-reino 1 colher (chá) de tomilho suco de 1/2 limão óleo 2 cebolas 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho para o arroz 2 colheres de cebola picada 1 xícara (chá) arroz de grão graúdo 1 lata de ervilhas 2 xícaras …
Read More Schaschlik com ArrozIngredientes 375 g de fígado de vitela 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de curry 1 xícara (chá) de arroz de grão graúdo 2 xícaras (chá) de caldo de galinha sal e pimenta-do-reino a gosto 2 cebolas 2 maçãs Modo de Preparar Lave o fígado e escorra-o, corte …
Read More Fígado de Vitela com Arroz Aromático