Tag: batata doce

Bisteca Suína com Purê de Batata Doce

A Mesa Gastronomia dezembro 26, 2018 0

Receita de bisteca suína com purê de batata doce. Uma combinação aparentemente estranha

Doce de Batata-Doce com Coco

A Mesa Gastronomia dezembro 26, 2018 0

Receita de doce de batata-doce com coco. Serve como sobremesa ou como acompanhamento

Sopa Cremosa de Batata-Doce e Gengibre

A Mesa Gastronomia agosto 14, 2012 0

Ingredientes 1 copo de batata-doce em cubos 750ml de caldo de frango 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado 3/4 de xícara de nata 5 colheres (sopa) de suco de laranja lima 1 colher (café) de sal 1/2 colher (café) de pimena-do-reino moída 1/2 xícara de amêndoas torradas e picadas 3 colheres (sopa) de coentro fresco …

Pudim de Batata-Doce com Calda de Goiabada

A Mesa Gastronomia agosto 13, 2012 0

Ingredientes Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida) 3 ovos 1 batata-doce grande ralada Margarina para untar Calda de Goiabada 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa 1 e 1/2 xícara (chá) de água Modo de Preparar Em uma panela, leve ao …

Sopa Creme de Batata Doce

A Mesa Gastronomia agosto 7, 2011 0

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e amassada 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de cebola picada Cebolinha verde picada (para decorar) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 litro de leite Modo de Preparar: Derreta a manteiga ou margarina em uma panela. Junte a cebola e frite até que …

Doce de Batata Doce

A Mesa Gastronomia junho 17, 2011 0

Ingredientes: 2 kg de batata-doce leite puro de 1 coco açúcar Modo de Preparar: Cozinhe as batatas, descasque e passe pelo espremedor. Em uma panela vá colocando para cada xícara de batata a mesma quantidade de açúcar. Misture e leve ao fogo, mexendo até começar a largar da panela; acrescente o leite de côco e …

Frango com Batata Doce

A Mesa Gastronomia setembro 20, 2009 0

Ingredientes: 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango 2 colheres (sopa) óleo 1 cebola picada 3 tomates picados 2 cubos de caldo de galinha 3 batatas doces médias salsa picada Modo de Preparar Doure o frango no óleo, junte a cebola, os tomates e refogue até formarem um molho. Acrescente o caldo de galinha …