A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Sabe aqueles biscoitos salgados de polvilho que você compra na padaria? Você pode fazer em casa, economizar e ainda dar o seu toque pessoal. Ingredientes 500 g de polvilho azedo 2 ovos inteiros 100 ml de óleo 200 ml de água 200 ml de leite sal a gosto Modo de preparar Ferva o leite com …
Read More Biscoitos Salgados de PolvilhoIngredientes: 3 copos de polvilho doce 1 copo de óleo 6 ovos sal a gosto Modo de Preparar: Em uma panela adicione 1 copo de água, o óleo, o sal e leve ao fogo. Deixe ferver por 2 minutos e retire. Em uma tigela grande coloque o polvilho e despeje sobre ele a mistura de óleo ainda …
Read More Biscoito de PolvilhoIngredientes: 200 g de farinha de trigo 200 g de amido de milho 200 g de manteiga 150 g de açúcar 1 gema 1 pitada de sal Modo de Preparar: Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Separe pequenas porções da massa e modele com as mãos no formato desejado. Disponha em uma assadeira …
Read More Biscoitinhos de AmidoIngredientes Massa 200 g de manteiga 450 g de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sobremesa)de fermento 1/2 copo de leite Recheio 200 g de queijo parmesão ralado 200 g de manteiga Modo de Preparar Misture bem os ingredientes da massa e abra com o rolo não muito fina nem muito …
Read More Biscoito ArlequimIngredientes 1 xícara (chá) de açúcar 100g de manteiga 1 ovo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 2 xícaras (chá) de aveia em flocos 1 xícara (chá) de chocolate …
Read More Cookies de Aveia com Chocolate e CastanhasIngredientes 300 g de biscoito tipo Maria 1 xícara (chá) de margarina 4 gemas 1 1/2 xícara (chá) açúcar 1/2 xícara (chá) farinha de trigo 2 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) essência de baunilha 3 maçãs com casca 1 colher (sopa) suco de limão 2 colheres (chá) amido de milho Modo de …
Read More Torta de MaçãIngredientes 2 xícaras (chá) biscoito água e sal 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de creme de leite 500 g de filé de frango picado em cubos Modo de Preparar Aqueça o forno, forre uma assadeira com papel alumínio. Bata os biscoitos no liquidificador até que se …
Read More Petiscos de Frango