A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 2 xícaras (chá) de brotos de feijão 1 xícara (chá) de repolho picado 1 xícara (chá) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de suco de limão óleo e sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe os brotos de feijão por 5 minutos em água fervente e escorra. Misture-os com a cenoura e o repolho. …
Read More Salada de Brotos de FeijãoIngredientes 3 colheres (sopa) de polpa de tamarindo 1,5 litro de caldo de peixe 100g de gengibre 600g de filé de peixe 150g de brotos de feijão 1 cenoura 1 pimenta dedo-de-moça 1 talo de salsão 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher de cebolinha picada 2 folhas de alga Sal e pimenta-do-reino Modo de …
Read More Sopa Asiática