Pernil de Porco com Alecrim e Sálvia
Essa receita de pernil de porco é uma ótima alternativa à costelinha ou ao lombo.
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Alcatra Suína ao Suco de Laranja
Ingredientes 1 Kg de alcatra suína suco de 4 laranjas sal, pimenta-do-reino e sálvia a gosto Modo de Preparar Tempera a alcatra de véspera, com sal, pimenta-do-reino e sálvia a gosto. Leve ao forno baixo preaquecido, regando de tempos em tempos com o suco de laranja, por cerca de 1 hora ou até que a …
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