Tag: cebolinha

Arroz com Manteiga de Ervas

A Mesa Gastronomia setembro 5, 2014 0

Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 xícaras de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 6 xícaras de água 3 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de queijo parmesão 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de manjericão seco Modo de Preparar Aqueça …

Molho de Damascos e Curry

A Mesa Gastronomia setembro 26, 2009 0

Ingredientes 10 cebolinhas 250 g de maionese 1 ou 2 colheres (chá) de curry 1 colher (sopa) geléia de damasco 1 pitada de sal rum Modo de Preparar Pique as cebolinhas e misture com os outros ingredientes, formando uma leve pasta. Rendimento: variável

Frango Provençal à Moda Medieval

A Mesa Gastronomia setembro 20, 2009 0

Ingredientes 1 peito de frango 1 buquê com salsa, sálvia e cebolinha sal e pimenta a gosto 1 cebola média picada 2 tomates sem pele e sem semente picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 1/4 xícara de óleo 1/2 xícara de molho de tomate 1 kg de batata 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 …