Tag: cenoura

Ensopado Caipira de Acém

A Mesa Gastronomia julho 16, 2019outubro 10, 2019 0

As carnes de panela são tradicionais na culinária brasileira, mas é possível inovar nos ingredientes e variar um pouco os sabores. Nossa receita é um ensopado de acém à moda caipira.

Prune Tzimmes com Maçã

A Mesa Gastronomia julho 10, 2019outubro 10, 2019 0

Os tzimmes na culinária judaica são cozidos de carnes que incluem fritas secas em seu preparo. A receita que trazemos agora é um tzimmes com maça, damascos e uvas passas muito fácil de preparar.

Bolo de Cenoura

A Mesa Gastronomia dezembro 26, 2018 0

Um delicioso bolo de cenoura que pode ficar mais delicioso ainda se você desenformar ainda morno

Doce de Cenoura

A Mesa Gastronomia dezembro 26, 2018 1

Se você está em busca de uma sobremesa diferente, experimente esse doce de cenoura. É exótico,

Ingredientes Salada 1 molho de alface crespa 1 xícara (chá) de folhas de rúcula 2 xícara (chá) de folhas de agrião 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 pepino japonês fatiado 1 manga madura fatiada 1 talo de alho-poró fatiado Molho 1/2 xícara (chá) de shoyu 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem 2 limões 3 …

Arroz de Forno

A Mesa Gastronomia fevereiro 2, 2014 0

Ingredientes 1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos 1 lata de ervilhas 1 lata de miho verde 2 xícaras de arroz cozido 1/2 xícara de leite desnatado 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de cebolinha 1 cebola em cubinhos 200g de peito de peru defumado ralado ou …

Arroz de Festa (2)

A Mesa Gastronomia janeiro 26, 2014 0

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 3 tabletes de caldo de galinha 1 xícara de passas de uva 1 cenoura cozida e picada em cubinhos 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde Modo de Preparar Em uma panela aqueça a manteiga e refogue …

Fritada de Legumes

A Mesa Gastronomia agosto 14, 2012 0

Ingredientes 2 batatas médias raladas grossas 1 cenoura média ralada grossa 1 cebola média ralada grossa 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a gosto 3 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Modo de Preparar Em uma tigela, misture a batata, a cenoura, a …

Sopa de Mandioquinha

A Mesa Gastronomia agosto 13, 2012 0

Ingredientes 1 cebola média Azeite de oliva 1 cenoura 2 talos de salsão 500g de músculo de boi 4 claras 600g de mandioquinha 4 cálices de vinho do porto Sal, noz-moscada Tabasco Modo de Preparar Aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada, a cenoura ralada e o salsão bem picadinho. Adicione a carne e …

Sopa de Vegetais

A Mesa Gastronomia agosto 3, 2011 0

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de repolho em tiras 1 xícara (chá) de ervilha torta cortada em fatias diagonais 1 xícara (chá) de pimentão vermelha picado 1 xícara (cha) de broto de feijão 1/2 xícara (chá) de cenoura em palito 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde fatiada 2 colheres (chá) de óleo de gergelim 2 colheres (sopa) …