Escondidinho
Ingredientes 500g de charque cozido e desfiado 500g de cebola cortada em tiras grossas 6 dentes de alho grandes espremidos 1 1/5 kg de macaxeira (mandioca ou aipim) 2 colheres (sopa) de manteiga sal e pimenta a gosto queijo ralado óleo para fritar a carne Modo de Preparar Cozinhe a macaxeira com sal até ficar …
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