Tag: ervilha

Arroz de Forno

A Mesa Gastronomia fevereiro 2, 2014 0

Ingredientes 1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos 1 lata de ervilhas 1 lata de miho verde 2 xícaras de arroz cozido 1/2 xícara de leite desnatado 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de cebolinha 1 cebola em cubinhos 200g de peito de peru defumado ralado ou …

Arroz de Festa (2)

A Mesa Gastronomia janeiro 26, 2014 0

Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras de arroz lavado e escorrido 3 tabletes de caldo de galinha 1 xícara de passas de uva 1 cenoura cozida e picada em cubinhos 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde Modo de Preparar Em uma panela aqueça a manteiga e refogue …

Sopa de Ervilha com Bacon

A Mesa Gastronomia agosto 5, 2011 0

Igredientes: 500 g de evilha seca 2 colheres (sopa) de azeite 100 g de bacon picado 1 cebola grande picada 2 tomates sem pele e sem semente picados 1 1/2 litro de caldo de legumes Sal a gosto Modo de Preparar: Deixe a ervilha de molho em água por quatro horas. Escorra e reserve. Na panela, aqueça …

Salpicão de Queijo e Maçã

A Mesa Gastronomia setembro 25, 2009 0

Ingredientes 1 pimentão verde em tiras 2 colheres (chá) de sal 200 g queijo lanche 1 maçã ácida em cubos 1 cebola picada 4 tomates picados 1 lata ervilhas 4 colheres (sopa) vinagre 1 xícara (chá) maionese nozes para decorar Modo de Preparar Cozinhe o pimentão em um pouco de água com metade do sal, …

Fettuccine ao Creme Branco

A Mesa Gastronomia setembro 25, 2009 0

Ingredientes 500g de fettuccine 1/2 litro de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) manteiga 1 lata creme de leite 500g de ervilhas frescas 200g presunto cortado em cubos sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe o macarrão, escorra e misture 2 colheres de manteiga, as ervilhas e o presunto. Derreta …

Schaschlik com Arroz

A Mesa Gastronomia setembro 24, 2009 0

Receita Típica Alemã Ingredientes para o assado 1/2 kg carne de carneiro 1 colher (chá) pimenta-do-reino 1 colher (chá) de tomilho suco de 1/2 limão óleo 2 cebolas 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho para o arroz 2 colheres de cebola picada 1 xícara (chá) arroz de grão graúdo 1 lata de ervilhas 2 xícaras …

Frango Quatro Latas

A Mesa Gastronomia setembro 20, 2009 0

Ingredientes 1 frango de tamanho médio sal e pimenta a gosto óleo 3 dentes de alho 1 cebola 1/2 pimentão 1 folha de louro 1 folha de sálvia mangerona a gosto 3 tomates sem casca 1 lata de milho em conserva 1 lata de ervilha em conserva 1/2 lata de palmito picado 1 lata de …