Tag: espinafre

Frango Hasselback

A Mesa Gastronomia janeiro 2, 2019outubro 10, 2019 0

Receita de frango Hasselback, com peito de frango, espinafre, ricota e outros poucos ingredientes. Muito fácil de preparar e extremamente saboroso.

Ingredientes 1 cebola grande ralada 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de amido de milho 1 maço de espinafre grande aferventado salsa picada para decorar Modo de Preparar Bata o espinafre no liquidificador com o leite e o amido de milho. Reserve. Doure a cebola na manteiga. Misture …

Filé de Peixe ao Molho de Espinafre

A Mesa Gastronomia outubro 17, 2014 0

Ingredientes Peixe 4 filés de merluza suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino a gosto farinha de trigo para empanar óleo para fritar Molho 1 maço de espinafre lavado e picado 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de azeite leite sal e pimenta-do-reino …

Torta de Espinafre e Peito de Peru

A Mesa Gastronomia setembro 1, 2012 0

Ingredientes Massa 100g de biscoito salgado 120 g de manteiga Recheio 4 ovos 1 copo de requeijão cremoso 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chã) de tempero completo meia xícara (chá) de leite 200g de peito de peru em cubos 2 xícaras (chá) de espinafre cozido, espremido e picado Modo de preparar …

Lasanha Verde de Ricota e Berinjela

A Mesa Gastronomia agosto 15, 2012 0

Ingredientes Massa 400g de farinha de trigo 200g de folhas de espinafre 2 ovos Recheio 300g de molho de tomate 2 berinjelas médias 180g de ricota fresca 10 nozes Queijo parmesão Azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino Raspas de casca de laranja Modo de Preparar Massa Liquidifique o espinafre com 1 ovo. Coloque a farinha …

Torta de Espinafre

A Mesa Gastronomia agosto 12, 2012 0

Ingredientes 1 maço de espinafre picadinho 1 xícara de aveia em flocos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 tomates picados em cubos 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 ovos 1/2 xícara de leite 2 dentes de alho picado Modo de Preparar Separe as claras e gemas dos ovos e bata as …

Penne à Fiorentina

A Mesa Gastronomia novembro 18, 2009 0

Ingredientes 500 g de massa tipo penne 5 colheres (sopa) de manteiga 4 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 4 colheres de sopa de cebolinha verde picada queijo parmesão ralado a gosto sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe a massa conforma …

Risoto Verde

A Mesa Gastronomia outubro 11, 2009

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 maço de espinafre picado 2 xícaras (chá) de arroz 1 cálice de cachaça 2 tabletes de caldo de carne 1 tablete de caldo de legumes 4 xícaras (chá) de água fervente 2 talos de aipo 1 xícara (chá) de creme de leite …

Salada Suíça

A Mesa Gastronomia setembro 26, 2009 0

Ingredientes 500g de espinafre 2 ovos 3 rabanetes 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 1 maço de salsa 1 dente de alho sal Modo de Preparar Corte o espinafre em tiras finas e tempere com sal, azeite e suco de limão. Adicione a cebola picada, o alho …

Torta de Espinafre

A Mesa Gastronomia setembro 26, 2009 0

Ingredientes 300 g de farinha 1 colher (chá) de sal 6 colheres (sopa) água gelada 1 molho de espinafre 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo 1 cubo de caldo de galinha 1/2 xícara de queijo lanche ralado 1 xícara arroz previamente cozido 250 ml de leite 1 colher (sopa) …