Tag: gelatina

Mousse Light de Ricota

A Mesa Gastronomia dezembro 26, 2018 0

Receita de mousse de ricota com gelatina, sobremesa de baixa caloria

Uma receita diferente, um pudim que não vai ao fogo, você só usa o fogão para aquecer o leite. Fica uma delícia, confira! Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 xícara (chá) de leite quente 1 pacote de gelatina sem sabor 8 colheres (sopa) de glucose de milho para …

Gelatina Mesclada

A Mesa Gastronomia abril 16, 2014 0

Ingredientes 1 caixa de gelatina em pó sabor morango 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi 1 caixa de gelatina em pó sabor uva 1 caixa de gelatina em pó sabor limão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme …

Gelatina em Camadas

A Mesa Gastronomia abril 14, 2014 0

Ingredientes 1 caixa de gelatina em pó sabor framboesa 1 caixa de gelatina em pó sabor uva 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi 2 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente 3 xícaras (chá) de água gelada 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparar Dissolva a gelatina de framboesa em …

Sobremesa Gelada de Abacaxi

A Mesa Gastronomia setembro 17, 2013 0

Ingredientes: 1 abacaxi grande descascado e cortado em cubos 5 copos de água 3 xícaras açúcar 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi 1 caixinha de creme de leite Modo de preparar: Leve ao fogo o abacaxi, a água e o açúcar e deixe cozinhar por 20 minutos após começar a ferver. Apague o fogo e …

Creme de Iogurte

A Mesa Gastronomia setembro 10, 2012 0

Ingredientes 1 caixa de gelatina em pó sabor morango 1 xícara (chá) de água fervente 1kg de coalhada fresca (aproximadamente) 3 colheres (sopa) de leite em pó 1 lata de leite condensado Modo de Preparar Dissolva a gelatina na água fervente e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Coloque em um refratário pequeno. Leve a …

Mousse de Amora

A Mesa Gastronomia setembro 9, 2012 0

Ingredientes 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 2 latas de leite condensado 250g de creme de leite fresco 200g de amora congelada 1/2 xícara (chá) de água Folhas de hortelã para decorar Modo de Preparo Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata com todos os ingredientes restante no liquidificador. Despeje …

Mousse de Maracujá

A Mesa Gastronomia agosto 19, 2012 0

Ingredientes Mousse 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2/3 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado sem soro 2 claras 2 colheres(sopa) de açúcar Calda Polpa de 2 maracujás 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de açúcar Modo …

Pudim Gelado de Capuccino

A Mesa Gastronomia agosto 16, 2012 0

Ingredientes 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 2 e 1/3 de xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de café solúvel Margarina e açúcar para untar Modo de Preparar Prepare a gelatina conforme as intruções da embalagem e bata com os …

Mousse de Vinho

A Mesa Gastronomia agosto 12, 2012 0

Ingredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de Preparar Polvilhe gelatina no vinho e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e coloque em um recipiente de 20cm de diâmentro e …