A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes bolo 3 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de leite 4 ovos 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 xícara (chá) de iogurte natural manteiga e …
Read More Bolo de Chocolate com IogurteIngredientes 2 copos de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de salsa picada 2 ovos cozidos duros picados sal a gosto Modo de Preparar Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma vasilha e sirva com saladas. Rendimento: variável
Read More Molho de Iogurte para SaladasIngredientes 4 xícaras (chá) de repolho branco ou roxo 1/2 xícara (chá) de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de uva passa branca 2 maçãs com casca cortadas em cubos 1 talo de salsão picado 1/2 colher (chá) de mostarda pipoca, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Misture o …
Read More Salada Tropical com PipocaIngredientes Alface 2 xícaras de uva dedo-de-dama 1 xícara de azeitonas pretas pequenas 1 maço de manjerona 3 pepinos 1 xícara de iogurte 1 pitada de cominho sal e pimenta Modo de Preparar Lave as uvas e mergulhe-as por alguns instantes em água fervente. Descasque, corte em duas partes, elimine as sementes e reserve. Descasque …
Read More Salada GregaIngredientes 1 pote de iogurte natural 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de tempero misto para salada 2 colheres (sopa) de endro fresco 400g de kani desfiado 2 xícaras de aipo em tiras finas 1/2 maço de rúcula 2 xícaras de manga em cubos Modo de Preparar Para o molho, bata rapidamente no …
Read More Salada de Manga e KaniIngredientes 1 cebola (média) picada 500 g de carne (alcatra, coxão-mole) 3 colheres (sopa) de margarina 2 tomates (sem pele nem sementes) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 cravos-da-índia 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (sopa) de curry 2 cubos de caldo de carne 1 maçã 1 banana-nanica 1/2 xícara …
Read More Picadinho IndianoIngredientes para a massa 4 1/2 xícaras farinha de trigo 1 1/4 xícaras água 1 colher (chá) sal para o recheio 3 colheres (sopa) manteiga derretida 1/4 xícara de pinollis ou nozes 250 g de carne moída 1 cebola média picada 1/4 colher (chá) pimenta da Jamaica 1 pitada de canela em pó sal e …
Read More Cappelletti ao Molho de Iogurte (Shishbarak)Ingredientes 1 frango cortado nas juntas 2 dentes de alho amassados 1 cebola média ralada 1 pimentão verde picado 1 pimentão vermelho picado 2 copos de iogurte natural desnatado 1 lata de molho de tomate sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Tempere o frango com a cebola, o alho, sal e pimenta. Disponha …
Read More Frango com Iogurte