A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes Bolo 1 laranja grande com casca 2 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Calda suco de 2 laranjas 4 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparar Bolo Lave bem a laranja, corte em quatro …
Read More Bolo de Laranja com CascaIngredientes Bolo 1/2 xícara de óleo 3 ovos 2 laranjas médias (bem lavadas) picadas com casca 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda 2 laranjas grandes 8 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparar Bolo Bata no liquidificador as laranjas …
Read More Bolo de Laranja com CaldaIngredientes: 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa) óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco de laranja 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó Modo de Preparar: Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o …
Read More Bolo de Caneca de LaranjaIngredientes 1 ovo pequeno 3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar 4 colheres (sopa) de suco de laranja 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento em pó Modo de Preparar Em uma caneca de 300 ml bata o ovo. Acrescente o açucar, o óleo e …
Read More Bolo de Caneca de LaranjaIngredientes 1 kg de pêssegos grandes maduros 2 colheres (sopa) de suco de limão 240 ml de suco de laranja 200 g de iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de mel para decorar 6 morangos médios cortados em fatias 1 laranja pequena em gomos Modo de Preparar Retire a pele e os caroços dos pêssegos. …
Read More Sopa Gelada de FrutasIngredientes 480 ml de leite desnatado fervente 1 envelope de gelatina s/sabor branca 100 g de ameixas pretas sem caroço 1/2 colher (chá) de raspas de laranja 1/3 xícara de açúcar (60 g) Modo de Preparar Bata no liquidificador o leite e a gelatina até dissolvê-la. Acrescente aos poucos as ameixas, as raspas de laranja …
Read More Espuma de AmeixaIngredientes 11 colheres (sopa) açúcar 12 laranjas pêra ou baía 1 xícara água morna 4 ovos 6 folhas de gelatina branca Modo de Preparar Em uma tigela grande coloque o açúcar e as gemas e bata até conseguir uma massa homogênea, pode-se usar uma batedeira. Coloque o caldo das laranjas. Ponha a gelatina na água …
Read More Sorvete de LaranjaIngredientes 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) arroz cru 1 pedaço de casca de laranja 1 lata leite condensado 1 1/2 medida da lata de suco de laranja 3 ovos 1/2 xícara (chá) laranja cristalizada 1/2 xícara (chá) frutas cristalizadas Modo de Preparar Caramelize uma forma de pudim com o açúcar e reserve. …
Read More Pudim de Arroz e LaranjaIngredientes massa 125 g de açúcar 100 g de farinha de trigo 75 g de manteiga 4 ovos casca ralada de 1/2 laranja 1/2 cálice de Cointreau recheio 2 laranjas maduras 1/2 cálice de Cointreau 1 vidro de geléia de laranja água morna cobertura 150 g de chocolate meio-amargo 300 g de açúcar 1 1/2 …
Read More Torta de Chocolate com LaranjaIngredientes 5 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja 1 lata de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco 1 xícara (chá) de coco ralado Modo de Preparar Na batedeira, bata as …
Read More Bolo Predileto