A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes Massa 8 colheres (sopa) de açúcar 8 ovos 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Recheio 2 latas de leite condensado 6 gemas 50g de margarina 400g de nozes Cobertura 500g de nata 400g de açúcar 200g de nozes inteiras Modo de Preparar Massa Bata os ovos …
Read More Torta de Nozes
Ingredientes 3 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 5 xícaras (chá) de leite 100g de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de fubá 2 colheres (spa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 lata de leite condensado Margarina e farinha de trigo para untar Açúcar …
Read More Bolo Cremoso de FubáIngredientes 3 ovos 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 5 xícaras (chá) de leite 50g de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de fubá 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 lata de leite condensado Margarina e farinha de trigo …
Read More Bolo de Fubá com Leite CondensadoIngredientes Mousse 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2/3 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado sem soro 2 claras 2 colheres(sopa) de açúcar Calda Polpa de 2 maracujás 1/2 xícara (chá) de água 3 colheres (sopa) de açúcar Modo …
Read More Mousse de MaracujáIngredientes 4 colheres (sopa) de maisena 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de suco concentrado de abacaxi (use a lata de leite condesado vazia para medir) 1 pacote de biscoito champanhe (180g) 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda) Pedaços de abacaxi para decorar Modo …
Read More Pavê de AbacaxiIngredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de margarina 1 colher (sopa) de maisena 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 4 colher (sopa) de chocolate em pó 150g de chocolate meio amargo picado 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado 4 bombons …
Read More Mousse Bombom de ChocolateIngredientes 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 2 e 1/3 de xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de café solúvel Margarina e açúcar para untar Modo de Preparar Prepare a gelatina conforme as intruções da embalagem e bata com os …
Read More Pudim Gelado de CapuccinoIngredientes Pudim 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de leite condensado 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida) 3 colheres (sopa) de coco ralado 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo Calda 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Modo de Preparar Em …
Read More Pudim NevadoIngredientes Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida) 3 ovos 1 batata-doce grande ralada Margarina para untar Calda de Goiabada 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa 1 e 1/2 xícara (chá) de água Modo de Preparar Em uma panela, leve ao …
Read More Pudim de Batata-Doce com Calda de GoiabadaIngredientes 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de Preparar Polvilhe gelatina no vinho e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e coloque em um recipiente de 20cm de diâmentro e …
Read More Mousse de Vinho