A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes: 65 g de margarina s/sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 gema 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 1 lata de leite condensado Modo de Preparar: Primeiramente prepara a massa, misturando os cinco primeiros ingredientes. Forre com a massa forminhas de empada previamente untadas. Recheie com o leite condensado, …
Read More Tortinhas de Doce de LeiteIngredientes 4 ovos 1 copo de requeijão cremoso 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite Modo de Preparar Bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea. Acrescente a seguir os demais ingredientes. Coloque em uma forma de pudim previamente caramelizada e leve ao forno (200°) em banho-maria por cerca …
Read More Pudim de RequeijãoIngredientes 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 1 xícara de suco de caju 1 envelope de gelatina em pó incolor 200g de castanha de caju triturada Modo de Preparar Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de caju. À parte dissolva a gelatina em …
Read More Mousse de Caju(receita para forno de microondas) Ingredientes 4 ovos 100 g de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de fermento químico em pó Modo de Preparar Comece separando as claras e gemas dos ovos, feito isso bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com o coco ralado, o leite …
Read More Bolo de CocoIngredientes 1 vidro (200 ml) de leite de coco 2 latas de leite condensado 4 ovos 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de amido de milho chocolate granulado para decorar Modo de Preparar Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Unte uma …
Read More Brigadeirão com Leite de CocoIngredientes 1 lata de leite condensado 2 xícaras de chá de leite 4 ovos 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de amendoim sem pele torrado 150g de chocolate meio amargo derretido 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar Modo de Preparar Bater por 2 minutos no liquidificador o leite condensado, o …
Read More Pudim de Chocolate e AmendoimIngredientes 2 latas de leite condensado 100 g de chocolate meio amargo picado 250 g xícara de nozes moídas 6 ovos foundant e glacê real para decorar Modo de Preparar Leve ao fogo alto a mistura de chocolate com o leite condensado e deixe ferver até o chocolate derreter, mexendo sempre. Tire do fogo, junte …
Read More Docinhos de Chocolate com NozesIngredientes 1/2 kg de amendoim torrado e moído 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres de achocolatado em pó 1 lata de leite condensado Modo de Preparar Misture em uma bacia o amendoim, o achocolatado e o leite condensado. Faça bolinhas, passe no açúcar refinado e coloque em forminhas de papel. Rendimento: 12 unidades
Read More Cajuzinhos de AmendoimIngredientes 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 lata de leite condensado 2/3 xícara (chá) de coco ralado seco 3 colheres (sopa) de açúcar essência de baunilha Modo de Preparar Misture o leite, as gemas (passadas pela peneira), o leite condensado e algumas gotas de essência de baunilha. Leve ao fogo mexendo sempre …
Read More Torta Gelada de CocoIngredientes 1 lata de leite condensado mesma medida de leite de coco 3 ovos inteiros 1 xícaras (chá) coco ralado e levemente tostado no forno 2 xícaras açúcar cristal 1 xícara de água Modo de Preparar Misture o leite condensado com o leite de coco e os ovos, passe na peneira, junte o coco ralado …
Read More Pudim Delícia de Coco