A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 2 e 1/3 de xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de café solúvel Margarina e açúcar para untar Modo de Preparar Prepare a gelatina conforme as intruções da embalagem e bata com os …
Read More Pudim Gelado de CapuccinoIngredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 lata de milho escorrida Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 300g de mussarela em cubos Salsa picada a gosto 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de …
Read More Torta de Milho e QueijoIngredientes: 3 ovos batidos 3 colheres (sopa) de açúcar 2 copos de leite morno 12 fatias de pão do tipo baguete comprado de véspera óleo para fritar canela em pó e açúcar para polvilhar Modo de Preparar: Misture bem o açúcar e o leite. Molhe as fatias de pão nesta mistura, embebendo bem. Aperte ligeiramente com …
Read More Rabanadas
Ingredientes Pudim 3 ovos 10 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 500 ml de leite quente Calda 1 xícara de açúcar 1 xícara de água Modo de Preparar Calda Misture bem a água e o açucar e leve ao fogo até que a calda esteja dourada. Despeje na forma onde …
Read More Pudim de PadariaIngredientes 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 1 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 2 ovos 350 g de queijo minas curado 1 colher (sopa) de sal Modo de Preparar Em uma tigela misture o polvilho e o sal. Em uma panela à parte misture o leite e o óleo e …
Read More Pão de QueijoIngredientes 20 camarões grandes sem casca 600 g de requeijão cremoso 100 g de queijo emmenthal ralado 100 g de queijo gouda ralado 50 g de queijo parmesão ralado 200 ml de leite 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1/2 cebola picada suco de 1 limão 1 pitada de noz moscada …
Read More Camarão aos Quatro QueijosIngredientes 1 lata de leite condensado 2 xícaras de chá de leite 4 ovos 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de amendoim sem pele torrado 150g de chocolate meio amargo derretido 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar Modo de Preparar Bater por 2 minutos no liquidificador o leite condensado, o …
Read More Pudim de Chocolate e AmendoimIngredientes 1/2 xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 4 ovos 1 xícara (chá) de fubá 2 xícaras (chá) de coco ralado 4 xícaras (chá) de leite Modo de Preparar No liquidificador …
Read More Bolo Fofura de FubáIngredientes para a massa 2 xícaras (chá) leite 100g de manteiga 2 xícaras (chá) farinha de trigo sal a gosto para o recheio 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 200g de carne moída 1/3 xícara (chá) azeitonas verdes picadas 1/3 xícara (chá) uva passa 2 ovos cozidos e picados 1/3 xícara (chá) …
Read More BolivianoIngredientes 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pacote de coco ralado 1/2 xícara (chá) água quente 1/2 xícara (chá) de leite 2 gemas 1 colher (sopa) farinha de trigo Modo de Preparar Hidrate o coco com a água quente. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar no fundo da …
Read More Beijinhos