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Sopa de Camponês

Ingredietes 1 alho-poró cortado em rodelas 2 litros de caldo de galinha 50g de manteiga 300g e aipim limpo 100ml de azeite de oliva extra-virgem 400g de linguiça serrana 50ml de vinho jerez 100g de tomate liquidificado Sal, pimenta-do-reino branca moída Modo de Preparar Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso e refogue …

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