A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Esse bolo de maçã com nozes fica bem úmido e essa massa molhadinha contrasta com a farofinha crocante que vai por cima. Ao preparar você vai achar que não vai dar certo, a massa fica estranha, a receita não leva fermento, mas siga em frente que o resultado é uma agradável surpresa.
Read More Bolo de Maçã com NozesIngredientes 300 g de biscoito tipo Maria 1 xícara (chá) de margarina 4 gemas 1 1/2 xícara (chá) açúcar 1/2 xícara (chá) farinha de trigo 2 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) essência de baunilha 3 maçãs com casca 1 colher (sopa) suco de limão 2 colheres (chá) amido de milho Modo de …
Read More Torta de MaçãIngredientes 4 fatias de pão de leite torradas 1 colher de manteiga 500 g de frutas variadas 1/2 xícara de queijo em cubos 2 colheres (sopa) vinho branco pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de ketchup cebolinhas pequenas Modo de Preparar Prepare uma salada de frutas com abacaxi, banana, maçã, morangos, e outras a seu gosto. …
Read More Torradas Havaianas com FrutasIngredientes 4 fatias de fígado de vitela sal a gosto páprica farinha de trigo 4 colheres (sopa) manteiga 2 maçãs 2 cebolas 4 fatias de pão para torradas Modo de Preparar Tempere o fígado com o sal e um pouco de páprica, passe-o por farinha e depois de unte-o com a manteiga ou margarina, asse-o …
Read More Torradas com Fígado e MaçãsIngredientes 4 xícaras (chá) de repolho branco ou roxo 1/2 xícara (chá) de iogurte natural 1/2 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de uva passa branca 2 maçãs com casca cortadas em cubos 1 talo de salsão picado 1/2 colher (chá) de mostarda pipoca, sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Misture o …
Read More Salada Tropical com PipocaIngredientes 1 talo de aipo 2 maçãs suco de 1 limão 1 laranja 50g de amêndoas 3 fatias de abacaxi 200g de maionese gotas de rum branco 1 pitada de açúcar 1 colher (sopa) de vinagre branco sal e pimenta-do-reino branca Modo de Preparar Corte o aipo em 4 e cozinhe em 500ml de água …
Read More Salada HavainaIngredientes 2 maçãs ácidas 4 batatas 2 pepinos 1 cebola 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 beterrabas 1 pé de alface 1 pitada de cominho vinagre, azeite e sal a gosto Modo de Preparar Cozinhe as batatas, escorra e misture-as com as maçãs picadas sem casca, a cebola picada, os pepinos cortados em rodelas, …
Read More Salada de Batata com MaçãIngredientes 1 pimentão verde em tiras 2 colheres (chá) de sal 200 g queijo lanche 1 maçã ácida em cubos 1 cebola picada 4 tomates picados 1 lata ervilhas 4 colheres (sopa) vinagre 1 xícara (chá) maionese nozes para decorar Modo de Preparar Cozinhe o pimentão em um pouco de água com metade do sal, …
Read More Salpicão de Queijo e MaçãIngredientes 2 maçãs maduras suco de 1/4 de limão 8 fatias de toucinho finas 16 escalopes de fígado bovino finos e longos tomilho sal a gosto 1 pimentão em tiras Modo de Preparar Descasque as maçãs, tire o centro, corte em 8 pedaços e regue com gotas de limão. Corte pela metade cada fatia de …
Read More Alternado de Fígado e MaçãIngredientes 1/2 kg fígado de vitela 125 g presunto cru cortado em fatias folhas de sálvia 2 colheres de óleo 2 maçãs margarina sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparar Corte o fígado em pedaços de 5 cm de comprimento e 2 cm de espessura. Apimente. Corte o presunto em fatias de 3 cm …
Read More Brochettes Suíças de Fígado