A Mesa – prazeres da gastronomia
Gastronomia e culinária mundial em receitas simples e fáceis. Artigos, tabelas nutricionais, divulgação de cursos e eventos.
Ingredientes 3 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de endro pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) mostarda 1 xícara (chá) maionese sal a gosto 5 batatas médias, cozidas e picadas 2 talos de salsão (aipo) 6 talos de cebolinha verde 1 cebola pequena pimentões verdes e vermelho Modo de Preparar Para o molho, coloque …
Read More Salada de Batata DecoradaIngredientes 1 pacote de massa parafuso 1 pepino médio em conserva picado 1 xícara de azeitonas verdes picadas 1 xícara de maionese sal e pimenta a gosto 1 colher de salsa picada 4 salsichas aferventadas e em rodelas 100g de batata palha Modo de Preparar Cozinhe a massa “al dente”, escorra e passe pela água …
Read More Salada CrocanteIngredientes 1 pimentão verde em tiras 2 colheres (chá) de sal 200 g queijo lanche 1 maçã ácida em cubos 1 cebola picada 4 tomates picados 1 lata ervilhas 4 colheres (sopa) vinagre 1 xícara (chá) maionese nozes para decorar Modo de Preparar Cozinhe o pimentão em um pouco de água com metade do sal, …
Read More Salpicão de Queijo e MaçãIngredientes 3 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de maionese 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 latas de sardinha 1 lata de purê de tomate 1 lata de ervilha 1 pimentão verde …
Read More Torta de SardinhaIngredientes 500g de macarrão cozido em água e sal 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de óleo 200g de maionese 1/2 colher (sopa) de picles picados 3 colheres (sopa) tempero verde picado 1/2 xícara (chá) de presunto em cubos 1/2 xícara (chá) de queijo ralado Modo de Preparar Doure o alho no óleo, …
Read More Macarrão ColoridoIngredientes 500 g de carne moída 2 cebolas picadas 4 colheres (sopa) de óleo 2 tomates sem pele nem sementes 2 pimentões vermelhos picados 1 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) farinha de trigo 200 g de maionese 1 lata milho-verde escorrido 2 ovos sal, pimenta-do-reino a …
Read More Torta de Carne MoídaIngredientes 1 1/2 kg lombo suíno 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) maionese suco de limão a gosto pimenta a gosto 200g presunto moído 2 colheres (sopa) cebola ralada 1 pimentão vermelho ralado 3 colheres (sopa) maizena 1/2 xícara (chá) vinho branco seco 1/2 colher molho inglês 1/2 xícara …
Read More Lombo ao Molho de CogumelosIngredientes 1 frango cortado em quatro 1/4 xícara (chá) de maionese 2 colheres (sopa) de sopa de cebola 3 colheres (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de geléia de pêssego Modo de Preparar Coloque os pedaços de frango em uma tigela oval com …
Read More Frango DoceIngredientes: 1 frango cortado em pedaços 2 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de geléia cítrica 2 colheres (sopa) de cebola 1 colher (sopa) de ketchup Modo de Preparar Misture lentamente os ingredientes, sem o frango, até obter uma mistura rosa, homogênea. Passe cada pedaço de frango de todos os lados nesta mistura. Coloque …
Read More Frango Agridoce